胃肠炎一般通过粪口传播，目前传播几率较低，胃肠炎通常是由于进食了不洁、变质的食物，或进食了生冷的刺激的食物后导致的，可表现为腹部疼痛、绞痛、腹泻、恶心、呕吐等，治疗可给予止泻药物治疗，如果存在腹部绞痛可与解痉药物治疗。
必要时可使用抗生素，如果腹泻、呕吐较为严重，应注意补液，以免出现电解质紊乱。