胰腺癌是一种恶性程度很高，诊断和治疗都很困难的消化道恶性肿瘤，目前的发病原因尚不十分明确，但与吸烟、饮酒、高脂肪和高蛋白饮食、过量饮用咖啡、环境污染及遗传因素有一定关系，除此之外发现糖尿病人群中胰腺癌的发病率明显高于普通人群；
发现慢性胰腺炎病人发生胰腺癌的比例明显增高；另外职业因素、环境因素、地理因素等也可一定程度的诱发胰腺癌。