对糖尿病人来说，最大的忌口就是糖，所有高糖食品都需要控制。糖尿病人不能吃各种糖、蜂蜜、果汁、果酱、甜饼干、甜面包及糖制糕点，因为这些食品会引起血糖的急剧上升。
另外稀饭、粥之类，升糖速度比较快，且容易在下一餐前血糖偏低，不太适合。高糖的水果香蕉、龙眼等也不适合。另外不能吃一些胆固醇脂肪含量高的食物，比如动物的脑、肝、心、蛋黄、肥肉、猪牛羊油等。