银屑病人要多进食高蛋白，高热量，高维生素，低脂肪的食物，如肉，蛋，牛奶，豆制品及新鲜蔬菜水果。忌食海鲜辛辣，牛羊肉，刺激食物，烟酒，咖啡，浓茶等。
银屑病会伴有大量的脱屑，从而丢失很多角蛋白，所以要补充高蛋白食物，而优质蛋白是指动物蛋白，所以可以多吃鸡蛋，牛奶，瘦猪肉，鸡肉，鸭肉，食物来补充优质蛋白。