腮腺炎从出现症状大约需要14到20天。腮腺炎是一种主要通过飞沫传播的病毒性传染病，应避免去公共场所，以免传染他人。
腮腺炎有潜伏期，大约2到3周，在潜伏期无明显症状。发病时会出现全身发热，腮腺部出现发红，肿胀，疼痛，皮温升高。腮腺炎是自限性的呼吸道疾病，无特效药物，一般是对症处理，注意休息，避免食用辛辣，油腻食物。