白内障患者饮食需注意：多吃富含维生素C的食物，科学研究发现，维生素C具有防止白内障形成的功效。多吃富含锌的食物，据研究，在晶状体中锌的含量较高，而患有白内障的人晶状体中含锌量明显减少。
多吃富含硒的食物，科学研究发现，当机体内的硒含量不足时，可导致晶状体中的谷胱甘肽氢化酶活性明显下降，白内障的发病率则可明显提高。
常饮茶，茶叶中含有一种鞣酸物质，具有抗氧化反应作用。