胆结石不能吃什么,要根据自身情况严格遵守.
1,限制胆固醇的摄取量.绝对不能吃内脏,蛋黄等富含胆固醇的食物.不能吃易产生气体的食物,如:马铃薯,甘薯,豆类,洋葱,萝卜,汽水饮料,以及酸性的果汁,咖啡,可可等.不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋.不能吃食用加工食品和高糖分的食物.
2,牛奶只限于饮用脱脂奶.烹调食物少用煎,炸,多采煮,炖,清蒸的方式.口味尽量清淡,调味料应有所节制.不能吃辣椒,咖喱,芥菜等具有强烈刺激性的食物,忌酒及咖啡,浓茶.忌暴饮暴食.不吃或少吃高糖,高胆固醇,高脂肪饮食.胆结石不能仅仅靠饮食来控制,最关键的还是要采用合适的方法治疗,选择正规的医疗机构,接受正规的治疗,避免耽误治疗最佳时期,引起不必要的并发症