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南瓜籽生吃好还是熟吃好

提问时间：2018-03-04 19:54
我听家里老人说南瓜籽对人体有一定好处,请问这种东西是生着吃还是熟着吃好一些?
答医生回复
  • 赵宇 副主任医师
    三甲 齐齐哈尔中医院 中医科
    都是可以的,南瓜籽其实可以生吃,也可以熟吃,从口感上来讲,普遍都认为炒熟了以后更香脆,南瓜籽里头含有的脂肪,蛋白质,还有一些钾,钙这些矿物质,所以为了补充营养生吃熟吃都是可以的。
    回复时间：2018-03-04 21:42

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