你好,当然可以服用了,别过量就好.一,食用方法,新鲜蜂蜜可直接服用,也可配成水溶液服用,但绝不可用开水冲或高温蒸煮,因为加高温后有效成份如酶等活性物质被破坏蜂蜜.蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用.二,服用剂量:作为治疗或辅助治疗,成人一天100克,不要超过200克,分早,中,晚三次服用,儿童食用量为30克最好,但应视年龄大小而定.用于治疗,以两个月为一个疗程;作为保健服用量可酌情降低,一般每天10~50克.三,不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,因为不合理的加热,会使蜂蜜中的营养物质严重破坏,蜂蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味.四,蜂蜜的食用时间大有讲究,一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。