血糖高不宜食的食物:红,白糖葡萄糖及糖制甜食如糖果,果酱,糕点,蜜饯,甜饮料,土豆,猪油正确的做法应该是平衡膳食也就是在总热量控制的前提下旧能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全以便获得均衡营养建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜西红柿青菜芹菜等水果如柚子猕猴桃草莓青苹果蛋白选择优质蛋白如瘦肉牛奶鱼类等主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头吃什么有助于降血糖:苦瓜味极苦性寒有清热解暑,清肝明目,解毒的功能现代医学研究发现苦瓜含苦瓜甙,5-羟色胺,谷氨酸,丙氨酸及维生素B1等成分苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用能降低血糖对糖尿病有良好的防治作用糖尿采以吃含有桑叶苦瓜葛根玉竹等合成降血糖功效的洗胰清糖素对血糖高病人很有帮助桑叶中的有效成分脱氧野尻霉素(DNJ)抑制葡萄糖的上升阻止淀粉酶,麦芽糖酶,葡萄糖酶及α-糖苷酶的分解可作用于淀粉消化的最后阶段对二糖酶(麦芽酶和乳糖酶)有明显的抑制作用有效抑制餐后血糖