问
被黄鼠狼咬死的鸡能吃吗?
提问时间：2018-03-29 07:45
被黄鼠狼咬死的鸡能吃吗?.被黄鼠狼咬死的鸡能吃吗?
答医生回复
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赵宇 副主任医师三甲 齐齐哈尔中医院 中医科健康指导:被黄鼠狼咬死的鸡可以吃,高温加热处理下保险一些,也就是说一般的做法都没问题的.炖,炒都行.要注意放血,否则味道会很差,因为本身黄鼠狼没有什么毒性,黄鼠狼,学名黄鼬,属于鼬科食肉动物,可能携带狂犬病毒,但是狂犬病毒是通过血液传播的,也就是直接咬伤人体,间接是不会传播给人的!回复时间：2018-03-29 08:38
