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烧糊的食物吃一次会有什么危害?会致癌吗?

提问时间:2018-11-18 10:07
烧糊的食物吃一次会有什么危害?会致癌吗?.听说烧糊的食物吃多了会致癌?是真的吗?
医生回复
  • 赵宇 副主任医师
    三甲 齐齐哈尔中医院 中医科
    吃一次问题不大,但是长期食用的话致癌性是非常高的,建议你以后避免食用这类食物.苯并芘是世界公认的致癌性最强的毒物之一,它就存在于烧焦的食物中
    回复时间:2018-11-18 11:48