健康指导:您好,根据您的描述,建议您不要再食用发黑的胡萝卜,发黑的萝卜都是有毒素的,变质的,发霉的,最好不要食用,胡萝卜食疗小偏方.治糖尿病:用胡萝卜作水果生食之,效果尤佳. 降血压,血糖:胡萝卜打汁,代茶饮. 治麻疹:胡萝卜120克,芫荽90克,荸荠60克,加适量水煎成二碗,为一日服量. 治百日咳:胡萝卜120克,红枣12枚,以水三碗煎成一碗,当茶饮. 治疗水痘:胡萝卜120克,风栗90克,芫荽60克,荸荠60克,煎服. 治夜盲症,角膜干燥症:胡萝卜与猪肝同炒食。