一,一般来说患者在饮食上要尽量的减少脂肪和热量,脂肪和热量会升高我们的血脂,患者在做饭的时候最好是适量的放一点都有和花生油以及玉米油等,对身体还是比较好的.二,脑梗塞的患者怎么进行饮食护理,还有就是患者应该限制糖类和含糖量较高的食物,像奶油蛋糕,糖果以及饮料,因为这些糖会在体内转成脂肪,并蓄积起来,不仅会加重患者的体重,还会加重患者的血糖.,血脂和血液粘稠度,对脑病的恢复是不利的,还有就是患者应该限制碘盐的摄入,最好是宜清淡饮食为主.三,还有就是患者应该多吃一些西黑木耳,豆腐豆干以及西红柿,大蒜,洋葱和芹菜等食物,因为这些食物都非常有利于患者的治疗的.指导意见