你好,吃玉米的好处有很多,首先,玉米中含有较多的亚油酸,可以阻止胆固醇沉淀,常食玉米可以降低血清胆固醇,对预防高血压,冠心病有食疗作用;另外,玉米中富含镁,镁有防癌抗癌的作用;玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽,所以玉米被成为"黄金作物".你好,长期吃玉米会影响营养均衡.玉米的营养价值虽高,但不可长期偏食.长期单吃玉米,会发生维生素PP缺乏症,出现皮肤干燥和粗糙,角质硬化等表现;同时玉米含有的糖份很多,所以有糖尿病的人尽量要少吃.所以,平时饮食的时候,可以吃一些玉米,但皮肤不好的人尽量不要多吃!