健康指导:您好,黄豆酱是我国传统的一种调味佐料,原料来自于优良大豆,具有一定的营养价值,是可以作为调料长期进食的,只要您注意用料不要太多以免摄入盐分超标,是可以日常做菜的时候放入的;黄豆酱富含优质蛋白质以及亚油酸,亚麻酸,大豆磷脂,可以降低血脂;所以只要您以及家人没有肾病,肝病或者过敏等都可以进食的。