问
棕榈油会有危害吗
提问时间：2018-11-07 07:45
我一个朋友喜欢炒菜用棕榈油,我也不知道是为啥,听说对人体有害处,那么棕榈油有危害吗?
答医生回复
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赵宇 副主任医师三甲 齐齐哈尔中医院 中医科它没有危害.它是由油棕树上的药物果压榨而成,果肉和果仁分别产出药物油和药物仁油,传统概念上所言的药物油只包含前者.它经过精炼分提,可以得到不同熔点的产品,分别在餐饮业,食品工业和油脂化工业拥有广泛的用途。回复时间：2018-11-07 08:32
