长期地素食,偏食,会使脂肪,蛋白质及其他营养成分摄入不足,往往导致低胆固醇血症.低胆固醇会对身体造成极大的危害.这是因为胆固醇在体内参与细胞膜的组成,并维持和营养细胞膜,保持细胞膜的稳定性.若血内胆固醇水平过低,会使细胞膜的稳定性减弱,导致细胞膜弹性降低,脆性增加,致使血管壁脆性增加.加之脑内小血管缺乏外周组织支持,抵抗血压变化的能力较低,当血压骤然升高时,血管也极易破裂出血,造成脑出血.以上是对"胆固醇低的原因和危害"这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!