问
熬中药时放的水有点少,但是已经马上开锅了,可以中途加水吗
提问时间：2018-07-14 16:20
答医生回复
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赵宇 副主任医师三甲 齐齐哈尔中医院 中医科熬制中药时,应根据药物方剂的不同采用不同的煎药方法.如果药物需要文煎,水放的少可以中途适当加些开水或减小火量,对于需要武火煎制的中药,则更需要多加一些开水,以免发生糊锅现象.建议在熬制中药前,要把中药饮片用水浸泡清洗干净,水和药的比例要适当,避免发生本问题出现的情况。回复时间：2018-07-14 17:32
