多吃柚子润肺清肠.有"天然水果罐头"之称的柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质,有机酸,维生素以及钙,磷,镁,钠等人体必需的元素,这是其它水果所难以比拟的.每100克柚子含有0.7克蛋白质,0.6克脂肪.柚子不但营养价值高,而且还具有健胃,润肺,补血,清肠,利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效.此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,所以可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓,中风等也有较好的预防作用.而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品.祖国医学也认为,柚子味甘酸,性寒,具有理气化痰,润肺清肠,补血健脾等功效,能治食少,口淡,消化不良等症,能帮助消化,除痰止渴,理气散结。