想要解酒,又快速又安全又健康的方法是食疗解酒法,牛奶,甘蔗汁,皮蛋,白菜,生梨,蜂蜜水,米汤,杨桃,芹菜,柿子,茶叶,桔汁,柠檬,橄榄汁,萝卜汁,绿豆,糖水等这些食物都可以加速酒精的代谢,从而起到解酒的作用.喝酒伤身,所以可以病人平时不要频繁的喝酒,偶尔一次的喝酒是有助于身体健康的,喝完酒之后要注意休息。