白癜风患者的日常饮食应该做到:
1,忌食葱,蒜,鱼,虾,羊肉,辣椒,酒类.不宜吃菠菜,因菠菜含有大量的草酸,易使患部发痒及影响铜的吸收.
2,少吃含维生素c多的食物,,因维生素c能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成.
3,樱桃,西红柿,白癜风病人不宜多食.樱桃和西红柿含有较丰富的维生素c,在黑色素的代谢过程中能使黑色素的生成被中断,加重白癜风的病情,故白癜风患者不宜多食.
4,忌食鲜枣,山楂,猕猴桃,柚子等.
5,忌食过酸.白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,.而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢,从而产生病变.因此,患者应多吃含铜,锌,铁等金属元素较多的食品,使酪氨酸酶活性增强,继而使黑色素合成加快。