咽喉炎可以吃卤肉.您好!咽喉炎患者是可以吃卤肉的,食用量不超过100g为宜.咽喉炎多以脏腑亏损虚火上炎所致,而脏腑亏损主要为肺,肾阴虚.肺阴虚可饮蜂蜜水,百合绿豆汤或柠檬荸荠茶(柠檬1个,荸荠10只,水煎服),滋阴润肺;肾阴虚可饮地黄河蟹汤(鲜河蟹1只,生地黄30g,水煎服),还可食用番茄,猕猴桃等蔬果。