问
每天喝一碗水冲鸡蛋花,对身体有什么好处?
提问时间：2018-12-21 18:55
答医生回复
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赵宇 副主任医师三甲 齐齐哈尔中医院 中医科您好,鸡蛋的主要成分是蛋白质,蛋白质是由多种氨基酸构成的.它的分子很大,要经过肠胃的消化,分解成细小的氨基酸以后才能被人体吸收.鸡蛋经过蒸煮以后,原来结构很密的蛋白质松散了,这样,肠胃就容易消化和吸收。回复时间：2018-12-21 19:31
