脑梗塞主要是血管动脉硬化引起的,需要控制饮食,不要喝酒,不要吃动物内脏,猪油,肥肉等油腻食物,适当运动.脑梗塞患者需要控制好血压,少吃盐及油腻食物,不能劳累,可以多吃蔬菜,水果富含维生素及高纤维的食物.饮食应予以清淡,低脂,适量蛋白质,高维生素,高纤维食物,少食多餐,不可食用动物内脏,动物油类,每日食盐量不超过6克,多吃蔬菜,水果,高脂饮食,糖尿病,吸烟等患者中发病率较高。