问
甲鱼可不可以杀死后放入冰箱第二天吃
提问时间：2019-04-24 17:43
病情描述发病时间,主要症状,症状变化等):听说甲鱼死后是有毒的,吃了会中毒,今天买了两只甲鱼可不可以杀死后放入冰箱第二天吃?
答医生回复
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赵宇 副主任医师三甲 齐齐哈尔中医院 中医科甲鱼含有高蛋白,甲鱼死后,蛋白质腐败变质.会引起食物中毒,把甲鱼杀死直接放冰箱冷冻第二天吃,应该问题不大.平时要注意饮食卫生,不吃变质的食物,以防食物中毒。回复时间：2019-04-24 19:40
