健康指导:您好,方便面是经过油炸后干燥密封包装而成.尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物.吃了这种油已变质的方便面,会给你带来意想不到的麻烦,比如引起头晕,头痛,发热,呕吐,腹泻等中毒现象,所以不要吃,希望能帮到您,如果您觉得答案满意,可以帮我评价一下吗,谢谢。