人体内含铜量为100-200毫克,其广泛分布在全身各组织和器官中.适量的铜对人体的健康是至关重要的.铜稍微偏高对人体影响不大,因为健康人的肝脏排泄铜的能量极强.如铜偏高数倍,则可能铜中毒.体内的铜过量,会对身体造成危害.特别是一些可溶性铜盐,如果一次进入人体过多,会引起中毒.当铜超过人体需要量的100~150倍时,可引起坏死性肝炎和溶血性贫血。