乙肝病人能吃螃蟹.乙肝病人可以吃螃蟹了,但要适量食用.螃蟹的味道鲜美可口,能入肝,胃,具有清热解毒,补骨添髓,养筋接骨,活血祛痰,利湿退黄,利肢节,滋肝阴,充胃液滋补的功效.如果乙肝病人出现黄疸症状时,吃螃蟹还可以达到退黄疸的食疗效果,但是乙肝病人不可以多吃螃蟹,由于大多数乙肝病人有胃黏膜水肿,胆汁分泌失调,导致乙肝病人的消化吸收功能会降低,同时螃蟹又属于高蛋白食品,吃太多高蛋白质食物反而会引起病人的消化不良和腹胀,不利于肝脏的恢复。