肝癌可以吃洋葱洋葱为蔬菜皇后,洋葱中的营养成分富含钾,维生素C,叶酸,锌,硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质-槲皮素和前列腺素A.洋葱的抗癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素.硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长.洋葱刺激食欲,帮助消化:洋葱含有葱蒜辣素,有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪.正是这特殊气味可刺激胃酸分泌,增进食欲,对消化不良等引起的食欲不振有明显效果.肝癌病人多有不同程度的消化不良表现,吃些洋葱对改善病情有利。