扁桃体手术后饮食应注意如下事项:手术后第一天,病人第一次进食不要求吃太多但第二天要求尽量吃多点,这样有利于病人体力恢复,让病人多做正常吞咽动作和进食动作(空咽动作,或叫咽口水动作),有利于软腭活动,可以促进局部的血液循环,有利于促使扁桃体手术后手术腔创面白膜生长.但进食仍应是流质饮食.扁桃体手术后病人,因为手术腔创面疼痛,吞咽动不协调.所以进食时速度应缓慢,小口,少量,慢慢吞咽.吞咽不可用力过猛,吞咽速度千万不能太快,以防止手术腔疼痛和流质食物误咽进入气管而呛咳.在扁桃体手术腔创面白膜未形成前,饮食应选择清淡,有营养的流质饮食,如米汤,牛奶,新鲜果汁,鸡汤,鱼汤,青菜汤,西红柿汤.不适合饮用带渣食物,如麦片,稀饭等.流质饮食宜温,凉,冷,因为过热饮食可刺激创面血管扩张,易致手术腔疼痛或者引发扁桃体术后出血.但也不可以过多地吃棒冰等冷饮,特别是带渣的冷饮.冷饮虽然可以帮助止痛,但突然过多食用,常可引起胃肠道不适应,甚至导致腹泻,带渣饮食磨擦伤口上的白膜,引起手术创面疼痛和手术后创面出血。