中医认为,墨鱼肉性味咸,平,有养血滋阴,益胃通气,去淤止痛的功效妇女食用有养血,明目,通经,安胎,利产,止血,催乳和崩漏等功效.李时珍称墨鱼为"血分药",是妇女贫血,血虚经闭的佳珍.墨鱼肉,蛋,脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药.墨鱼蛋性味咸,具有补肾填精,开胃利水之功效.用于肾虚所致的遗精,滑精.海螵蛸性味咸,涩,微温,具有收敛止血作用,同时对胃酸过多,胃及十二指肠溃疡,小儿软骨症等也有一定疗效.墨鱼肉还其含的多肽,有抗病毒,抗射线作用