陈皮理气健脾,燥湿化痰.用于胸脘胀满,食少吐泻,咳嗽痰多.生姜片发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解鱼蟹毒,解药毒.用于脾胃虚寒,食欲减退,恶心呕吐,或痰饮呕吐,胃气不和的呕吐;风寒或寒痰咳嗽;感冒风寒,恶风发热,鼻塞头痛.陈皮加生姜片可以泡水喝,生姜加陈皮适用于治疗风寒型类风湿兼中气不和之呕吐反胃等症.可以止咳化痰,亦有预防感冒,健胃消食的保健功能。