桔子皮本身是个好东西,是一味中药,民间也常用作调味品.从药理上来说,它具有理气,健胃,化痰,止吐等功效,自身没有什么不良的负作用.正因为桔皮的这些好处,加之桔皮来源简单,价廉易用,所以有些人喜爱直接用桔皮冲泡茶水饮用.但是这样泡茶危害甚大. .这倒不是桔皮本身不好,而是因为桔子在生长过程中,常常发生虫害,果农多用药物喷杀,使桔皮上粘了许多毒素,既难以消失,又清洗不掉.如果将其当茶饮,危害极大,轻则使人恶心呕吐,重则有致命之虞.另外,桔子在流通过程中,为了保鲜,多用保鲜剂浸泡或漂洒过,这虽保了桔瓤新鲜,然桔皮却被严重污染,沾染了不少毒素。