日常生活中某些人在饮酒后,很快就出现脸红耳赤如关公,大多数人都认为这是不耐酒力的一种标志,这是怎么回事呢?医学上把这种现象称之为"饮酒性面红".面部皮肤潮红是因为皮下暂时性血管扩张所致,饮酒后血液中乙醇浓度迅速升高,可以引起面部皮肤血管扩张,出现面红,甚至全身皮肤潮红,有时可伴有荨麻疹,瘙痒,其机理尚未完全清楚,有学者认为是面部血管的过敏反应.少数饮酒性面红的患者在乙醇吸收5~10分钟内,面部感到灼热,同时面部或全身皮肤出现潮红,搏动性头痛,呼吸困难,恶心,呕吐,出汗,口渴,胸痛,低血压,晕厥,视力模糊和神志紊乱等症状,这时人们就认为是喝醉了,医学上叫作"乙醛综合征",这是乙醇氧化代谢引起显著的血乙醛水平升高之故。