缺锌的症状主要有:厌食.缺锌时味蕾功能减退,味觉功能降低,食欲不振,进食减少,消化能力也减弱;2.生长发育落后.3.头发稀少发黄.4.容易感冒.缺锌者免疫功能降低,易患各种感染性疾病,包括腹泻;感冒等.补锌当属食补.多吃含锌丰富的食物如鱼,瘦肉,动物肝,肾,蛋黄,奶制品等,还要多吃水产贝壳类.如牡蛎,肉,干贝等,多吃硬壳类食物如栗子,胡桃,花生等.中药补锌也能起到良好效果.中药何首乌含锌量就很高。