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蜂蜜里面有酒味还能喝吗?

提问时间:2018-07-20 07:48
你好,我大概是三个月以前买了一罐蜂蜜,一直也没有开封,今天拿出来喝的时候,发现有酒的味道,请问蜂蜜里面有酒味还能喝吗?
医生回复
  • 赵宇 副主任医师
    三甲 齐齐哈尔中医院 中医科
    蜂蜜里面有酒味,说明里面已经产生了氧化反应了,才会有酒味的产生.这种蜂蜜,最好不要给孕妇,婴幼儿等免疫力和抵抗力相对较差的人群来食用,正常的健康的成年人,吃一些是没有什么关系的.所以在此提醒,买蜂蜜的时候,一定要注意生产日期和蜂蜜的浓度,以免买到过期或者即将过期的蜂蜜.另外一个就是蜂蜜购买回来了以后,储存方式也是一个重点,要在温度适中的环境中储存。
    回复时间:2018-07-20 08:51