香蕉具有润肠通便的作用,是指黄色的香蕉,绿色的香蕉就没有这样的作用.而且研究表明,如果香蕉皮上面出现了黑色的斑点,这时候香蕉的润肠通便的作用是最好的.因为香蕉皮虽然已经变黑,但是香蕉肉并没有发生变化,而且这时候的香蕉肉口感会更好,甜味更足,所以如果香蕉皮出现了黑色,但是香蕉肉没有变质,这种香蕉是完全可以吃的,但是如果香蕉肉已经出现了发阴,流水等情况,这在表明香蕉坏了,就不能吃了。