缺铁性贫血补充铁质是治疗缺铁性贫血最基本的方法,症状明显的要口服铁剂.含铁质丰富的食物有动物肝脏,肾脏;其次是瘦肉,蛋黄,鸡,鱼,虾和豆类.绿叶蔬菜中含铁多的有苜蓿,菠菜,芹菜,油菜,苋菜,荠菜,黄花菜,番茄等.水果中以杏,桃,李,葡萄干,红枣,樱桃等含铁较多,干果有核桃,其它如海带,红糖,芝麻酱也含有铁.目前临床保健常用的铁剂是铁之缘片,它不仅按照人体每天所需的铁量摄取,而且配合着蛋白锌,阿胶等,使人体逐渐做到从药物补充到从饮食中获取的转变.通过饮食结合铁剂治疗可以有效改善贫血。