您好,食道癌手术后饮食不畅多是由于手术导致食道狭窄,患者吞咽不畅.建议患者接下来进行中医中药治疗.中医是经验医学治疗的精髓就是辨证施治,根据病人体质,病情,脉相辨证后以扶正祛邪为治则,运用滋阴养血,健脾补肾,消肿止痛,清热祛湿,软坚散结等中药,调节人体失衡的内环境,恢复患者正常饮食,增强体质,提高患者免疫功能和抗病力,预防肿瘤复发转移。