1.人体中的脂类大部分从食物中来,所以高脂血症的人饮食应有节制,主食之中应搭配部分粗粮,副食品以鱼类,瘦肉,豆及豆制品,各种新鲜蔬菜,水果为主
2.有助降甘油三酯的食物,如:沙丁鱼,大马哈鱼,甜杏仁,马齿苋,还有豆类,大蒜等
3.还有一些利于降低血脂防治动脉硬化的食物:海带,紫菜,木耳,金针菇,香菇,洋葱等,也可以常吃
4,饮牛奶宜去奶油,不加糖蛋类原则上每日不超过1个,烹调食物用素油,少吃油煎食物少吃花生,