健康指导:你好,海鲜,尤其是虾,砷的含量比较高.特别是当今海水和海鲜都不同程度受到污染,海水里和海鲜里砷的含量也相对比以前高.因为海鲜里含有的砷为五价砷,人食用后是无毒的.但是,如果将海鲜与维生素C一起食用,因为后者具有还原作用,会将五价砷转变成三价砷,而三价砷就是砒霜,是有毒的.为安全起见,在吃海鲜的同时,最好不要服维生素C.一般吃得不多的情况下最多是影响营养成分的吸收.所以平时还是要要注意的好