类风湿性关节炎又称类风湿是一种病因尚未明了的慢性全身性炎症性疾病以慢性,对称性,多滑膜关节炎和关节外蹭为主要临床表现属于自身免疫炎性疾病该病好发于手,腕,足等小关节反复发作呈对称分布.类风湿性关节炎要选用高蛋白,低脂肪,高纤维及容易消化的食物经过合理的营养搭配及适当的烹调旧能提高患者食欲使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要