健康指导:你好,尿酸是人体内嘌呤代谢的最终产物,它会使体内积聚过多尿酸,造成代谢失调.也就是说尿酸是嘌呤代谢产物,尿酸过高跟常吃红肉和动物内脏,年纪大,肥胖,酗酒,新陈代谢疾病如糖尿病有关.患有尿酸高的人,应该注意身体的保养和饮食的调节,不能多吃高蛋白的东西.对于黄鳝和泥鳅,虽然有很好的补血的作用,但它们都属于中等嘌呤食物,多吃会对尿酸产生影响的,所以你应该应限量吃,最好不要吃。