健康指导:您好:.因为蜜蜂从植物的腺体内采集到花蜜以后,蜂蜜就极易受到肉毒杆菌的污染.而肉毒杆菌芽孢有一定的耐严寒,耐高温能力,一般的加工处理难以将其消灭.这些芽孢不会伤害到免疫能力强的成年人,但是一旦进入免疫系统尚未成熟的婴幼儿体内,便迅速发育成肉毒杆菌,并释放出有毒的肉毒毒素,会给婴幼儿身体造成一定伤害.建议1岁以内小孩不要喝,大于一岁的儿童是可以喝蜂蜜制品的.希望我的回答对您有帮助!