肺脓肿不可以吃生姜.姜中含有姜醇,姜烯,水芹烯,柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素,树脂,淀粉和纤维等.但姜有刺激性不宜吃.患者应该多吃新鲜蔬菜,豆类,水果,如菠菜,青菜,茼蒿菜,萝卜,黄豆,豆腐,橘子,枇杷,梨子,核桃等清淡的食物,不能吃一切辛辣刺激食物,如葱,蒜,韭菜,椒,姜.烟酒也不能用。