问
急性支气管炎可不可以吃烧烤
提问时间：2020-05-07 22:22
急性支气管炎可不可以吃烧烤。
答医生回复
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乔文琪 主治医师三甲 黑龙江中医药大学附属第二医院 呼吸内科急性支气管炎不可以吃烧烤.烧烤的食品丰富,味道鲜美,但是烧烤的烹调方式在营养学讲是不科学的,在烧烤过程中,食物中的蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,而维生素尤其是水溶性维生素会很容易随高温丧失掉,另外烧烤也有致癌性,对健康不利,由于烧烤烟雾很大,容易引起咳嗽。回复时间：2020-05-07 23:14
