你好,甲鱼的味道鲜美,营养价值极高,具有诸多滋补药用功效,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结,对肝硬化,肝脾肿大,小儿惊痫等有疗效.适宜食用的人群包括:体质衰弱,肝肾阴虚,骨蒸劳热,营养不良;肺结核及肺外结核低烧不退;慢性肝炎,肝硬化腹水,肝脾肿大,糖尿病,以及肾炎水肿;各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用;干燥综合征患者食用;高血脂,动脉硬化,冠心病,高血压患者食用;低蛋白血症患者食用;脚气病患者食用.甲鱼滋腻,久食败胃伤中,导致消化不良,故食欲不振,消化功能减退,孕妇或产后虚寒,脾胃虚弱腹泻之人忌食;患有慢性肠炎,慢性痢疾,慢性腹泻便溏之人忌食;肝炎患者食用会加重肝脏负担,严重时值诱发肝昏迷,故应少食;孕妇吃了会影响胎儿健康。