最新的研究表明,人类的很多疾病冠心病,肿瘤,中风,高血脂都和不饱和脂肪中的欧米伽-6增多和欧米伽-3减少有关.不饱和脂肪酸欧米伽-3可以明显的增加人的寿命.而目前使用的植物油中均不含有不饱和脂肪欧米伽-3,鱼油尤其是深海鱼油含有较多,有一定的保健作用.上面是从理论来说的.从个人来说,不饱和脂肪欧米伽-3可以作为健康人的保健产品来使用,但是一旦出现心脑血管疾病后,万万不能替代药物治疗。