问
多吃腐乳对健康会有害吗?
提问时间：2018-09-04 18:17
多吃腐乳对健康会有害吗?.?最近一段时间,我总是觉得胃口不好,嘴里面的味道淡淡的,想吃一些开胃的东西,比如豆腐乳,咸菜之类的食物,可听别人说,吃多了豆腐乳对身体不好,是真的吗?.多吃豆腐乳会对健康产生影响吗?
答医生回复
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韩晓 主治医师三甲 山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科腐乳含盐和嘌呤量普遍较高,高血压,心血管病,痛风,肾病患者及消化道溃疡患者,.宜少吃或不吃,以免加重病情.还有,臭腐乳发酵后,容易被微生物污染,豆腐坯中的蛋白质氧化分解后产生含硫的化合物.如果吃太多的臭腐乳,将对人体产生不良作用,影响身体健康。回复时间：2018-09-04 20:01
